El orégano y sus diferentes recetas

Poderoso sabor del orégano

El orégano es una hierba aromática muy usada alrededor del mundo, con numerosos usos y beneficios para la salud. Es un ingrediente básico de muchas comidas y se emplea tanto como aromatizante como para dar sabor a platos de todo tipo.

Beneficios del orégano

• Rico en Antioxidantes y Minerales: El orégano contiene numerosos minerales y fitonutrientes, que incluyen flavonoides, aceites esenciales y compuestos fenólicos. Estos nutrientes ayudan a prevenir enfermedades y mejorar la salud de tu organismo.
• Propiedades Antibióticas: El orégano también contiene ácidos rosmarínico, timol y carvacrol, con propiedades antibióticas. Estos compuestos pueden ayudar a proteger tu sistema inmunológico e incluso aliviar los síntomas de enfermedades respiratorias.
• Contribuye a la Mejora de la Digestión: Esta hierba también ayuda a promover el correcto funcionamiento del sistema digestivo mediante el alivio de la indigestión y los gases.

Recetas con orégano

• Ensalada de lechuga, tomate y orégano: Comienza lavando y picando las verduras. Luego ponlas en un bol, agrega aceite y sal. Para finalizar añade orégano al gusto.
• Pollo al horno con orégano: Comienza untando con aceite el pollo. Luego espolvorea tanto orégano como quieras, junto con sal, pimienta y un poco de ajo. Después, metelo al horno y deja allí durante unos 20-25 minutos.
• Pescado con salsa de orégano: Mezcla en un tazón eneldo, albahaca, tomillo y orégano. Añade un poco de aceite de oliva y cubre el pescado con la mezcla de hierbas. Por último, hornea el pescado unos minutos para terminar.

Añadir orégano a tus recetas es una excelente forma de dar sabor y aprovechar sus beneficios. Dale un toque a tus comidas con esta aromática hierba y disfruta de su sabor y todos sus nutrientes.